Оценка пропускной способности двух РЦ лидера рынка продуктов для здорового питания
Федеральная сеть ВкусВилл, лидер рынка продуктов для здорового питания с уникальной логистической моделью, столкнулась с вызовом масштабирования: два ключевых распределительных центра достигли предела своей производительности. В условиях стремительного роста товарооборота компании требовалось не просто экспертное мнение, а математически точный расчет скрытых резервов текущей инфраструктуры. Чтобы избежать неоправданных инвестиций в расширение площадей и найти критические «узкие места», руководство ритейлера обратилось к экспертам КСЛ с этой стратегической задачей.
Цели и задачи проекта
Цель проекта — определить предельную пропускную способность двух распределительных центров при имеющейся инфраструктуре и разработать практические решения по устранению выявленных ограничений.
Задачи проекта:
-
Провести натурное обследование, видеофиксацию и хронометраж ключевых складских операций.
-
Проанализировать исторические данные WMS для оценки фактической загрузки площадей, персонала и техники.
-
Формализовать сквозной технологический процесс: от приемки продукции до ее загрузки в транспортные средства.
-
Выявить инфраструктурные и технологические ограничения, формирующие предел роста.
-
Рассчитать математический потенциал увеличения пропускной способности.
Что мы сделали?
-
Осуществили детальный аудит двух распределительных центров, зафиксировав реальные маршруты товародвижения и топологию зон (разгрузка, приемка, хранение, комплектация, отгрузка).
-
Проанализировали выгрузки из WMS — системы, чтобы оценить эффективность использования персонала и подъемно — транспортного оборудования (ПТО) в пиковые и стандартные часы работы.
-
Выстроили аналитическую модель процессов и определили дисбаланс в нагрузке на операционный персонал по различным технологическим участкам.
-
Выявили жесткие инфраструктурные ограничения (количество грузовых доков, буферных ячеек, вместимость стеллажных конструкций), которые нельзя изменить без капитальных вложений.
-
Разработали решения по оптимизации графиков работы смен и перераспределению персонала для ликвидации простоев.
Результаты проекта
-
Рассчитана и подтверждена реальная максимальная пропускная способность двух РЦ при текущих инфраструктурных ограничениях.
-
Точно локализованы главные «узкие места» складской системы (в частности, ресурсные дефициты в пиковые периоды в зонах отбора и отгрузки).
-
Выявлен недозагруженный потенциал, позволяющий увеличить пропускную способность складов за счет внутренних организационных резервов (без изменения конструктива зданий).
-
Заказчик получил конкретный план действий по устранению ограничений и оптимальную модель работы РЦ, обеспечивающую баланс между минимальными операционными затратами и высоким уровнем логистического сервиса.
Над проектом работали
_100x100_776.webp "Вадим Гаркуша Руководитель проекта")
Вадим Гаркуша
Руководитель проекта
_100x100_776.webp "Станислав Радинский Консультант по процессной части и системе управления складом")
Станислав Радинский
Консультант по процессной части и системе управления складом