Глава 1. Тренды и инсайты в е-соmmerce. Что важно знать?

Основной тренд, состоявшийся в 2020-2021 гг. — это бурное развитие е-соmmerce, в том числе в нестандартных для него сегментах (в том числе, металлургия, household, пищевые ингредиенты и десятки других) и у офлайн-ритейлеров. Такие предприятия не спешили с развитием е-соmmerce до пандемии, имея высокую маржинальность в своем основном сегменте и не придавая должного значения конкуренции с онлайн-ритейлом.

Цель по охвату конечных покупателей через канал е-соmmerce вошла в стратегию многих компаний, в том числе металлургических гигантов (Северсталь, НЛМК и др). Ранее конечный клиент со сверхмалыми объемами был для них не интересен. На деле же роботизация В2В-сегментом коммерческих процессов позволила, с одной стороны, сократить трудозатраты самой компании-производителя на взаимодействие менеджеров по продажам с клиентами, а с другой — обеспечить удобный клиентский сервис для покупки в один-два клика без звонков, электронных писем и ожидания. Это позволило нарастить объем продаж, отобрав его у дистрибьюторов.

Вместе с тем, многие компании, открывшие «интернет-магазин», не получили прироста продаж. Причина — старые форматы логистического обслуживания. Если для их традиционного клиента ожидание поставки в 1—2 недели приемлемо, то у конечного, покупателя требование по исполнению заказов ответствует дням, иногда часам. Для этого нужны другая логистическая сеть и реинжиниринг процессов.

Состоявшийся и планируемый рост е-соmmerce: вызвал дефицит всего (персонала, технологий для логистики, складских площадей и пр.) и стал мощным драйвером для изменений на рынке поставщиков и ритейлеров. 9 из 10 директоров по логистике производственных компаний и офлайн-ритейлеров сообщали КСЛ, что в 2020–2021 гг. столкнулись с небывалым оттоком операционного и управленческого персонала, в основном, в е-соm «большой тройки».

Конкуренция за персонал ожидаемо повышает уровень заработной платы. На данный момент он приближается к 320–350 руб./ч (52 000–55 000 руб.мес) для складских сотрудников. Для сравнения, на складах и дарксторах «большой тройки» этот порог давно пройден и составляет 30 000–100 000 руб/мес. Аналогичная ситуация наблюдается со складскими технологиями. Количество и масштаб реализуемых крупнейшими онлайн-ритейлерами проектов вызвал перезаполнение производственных мощностей производителей и поставщиков складского оборудования. Еще осенью 2020 г. сервисные компании, узнав о намечающемся проекте по оснащению склада, вставали в очередь и готовы были демпинговать в тендерах. Теперь в очередь встают заказчики со сроком ожидания производства, например, складского мезонина в 5—6 месяцев.

Таким образом, конкуренция за ресурсы будет нарастать. Задача каждой компании на рынке е-соmmerce — найти решения, которые обеспечат выполнение обещаний клиентам при дефиците ресурсов и росте их стоимости.

Дефицит и борьба за ресурсы будет увеличивать операционные затраты в е-соmmerce, которые и так традиционно выше, чем ОРЕХ в офлайн-каналах продаж. Основной бизнес должен быть готов к инвестициям в развитие е-соmmerce за счет маржинальности ради захвата доли рынка либо ее удержания.

Таким образом, главным приоритетом в е-commerce становится выполнение обещаний клиентам по времени исполнения заказов, доступности товара на е-полке, достаточной глубине запаса для недопущения вычерков. Вот как об этом говорят лидеры оmni-channel компаний:

Таким образом основными конкурентными преимуществами в е-соmmerce становятся:

1. Широта ассортимента — больше, чем в офлайне.

2. Доступность и прозрачность (по количеству и локации) запасов.

3. Скорость исполнения заказов: полчаса, 1 и 2 часа и др.

4. Полнота исполнения заказов без вычерков и доставок «по частям» .

Глава 2. На каких складах обрабатывать е-соm-заказы: распределительные центры VS дарксторы

Существуют два полярных формата складских объектов, на которых исполняются е-соmmerce заказы. В диапазоне между ними можно подобрать формат, который в наибольшей степени соответствует задачам вашего бизнеса (cм. рис. 1).

Первая модель (назовем ее «Галамарт» в честь офлайн-ритейлера, который одним из первых ее анонсировал) — это формат небольших дарксторов (DS). Их площадь составляет не более 300—500 м2, и расположены они в каждом районе обслуживания. Это позволяет «дотянуться» до каждого клиента.

Ограничение по площади вытекает из цели бизнеса — прокачать как можно больший объем товаров через е-соm и при этом не уйти в космос по затратам. Для этого компании концентрируются на SKU группы А, размещая на дарксторах до 1000 наименований. При этом автоматические и роботизированные технологии на дарксторах такого формата, как правило, не используются 2—4 сборщика легко справляются с дневным объемом.

Противоположным форматом объекта являются полноценный РЦ либо даркстор большого формата. Яркий пример — дарксторы компании «Утконос Онлайн» площадью 12 000—15 0000 м2. В них сконцентрирован больший ассортимент по сравнению с офлайн-магазином. Если такой даркстор размещен в черте города и является не единственным у компании, то с него также обеспечивается скоростная доставка.

Промежуточными вариантами являются дарксторы ВкусВилл или СТЦ «Петрович». Это объекты средних размеров, распределенные по районам города, которые в скоростном режиме обрабатывают весь ассортимент SKU.

Таким образом, выбор формата объектов для е-commerce зависит в первую очередь от цели компании и формулируемых конкурентных преимуществ. Если вы хотите закрыть весь клиентский спрос по расширенной номенклатуре (найдется все) то вам потребуется объект большой площади. Однако, придется смириться с увеличением транспортных затрат такой объект будет расположен за пределами центра города и основных районов обслуживания.

Если ваша задача снизить дефицит запаса на полке наиболее популярным позициям и дотянуться до клиента с помощью е-соmmerce, вам подойдет первый вариант.

Глава 3. Как определить необходимость перехода с «ручной» технологии на роботизированную

Для решения этой задачи ответьте на семь вопросов ниже. С помощью раздела «Оценка результатов» вы самостоятельно сможете определить направление развития.

Оценка результатов:

> 8 — Для вашего склада роботизация является приоритетным и безальтернативным направлением, соответствующим выполнению задач, поставленным в компании, и отвечающим вектору ее развития.

5-7 — роботизация является альтернативным вариантом, который может быть более эффективным по сравнению с «ручными».

< 5 — предпосылок для роботизации склада вашей компании немного. Лучше сконцентрироваться на улучшении текущих процессов. Это принесет больший бенефит.

Глава 4. Что можно «выжать» из существующего склада с минимумом инвестиций

Если перед вами стоит задача повышения производительности, скорости выполнения операций, ознакомьтесь с перечнем решений, которые принесут значительный эффект от реализации (средний прирост производительности 18—25 %)

1) Слоттинг

Запустите на складе процесс размещения товаров по оптимизационным признакам. Это позволит сократить пробеги при комплектации. Мощным инструментом слоттинга является размещение по АВС- (объем отгрузки), ХУZ- (равномерность отгрузки), DЕF-(количество, обращений к позиции) аналитикам. Кроме того, можно проанализировать «комплектность» или сателлитность. Эти термины обозначают ситуацию, когда одну продукцию берут вместе < другой (например, древесный уголь и жидкость для розжига). В совокупности эти методы способны снизить трудоемкость комплектации заказов до 30—40%.

2) Волновая комплектация

Переход с индивидуальной комплектации (отбор товарных позиций только для одного заказа) на волновую, иначе называемую комплексной (одновременный отбор позиции для нескольких заказов), позволяет в разы сократить длительность и ресурсоемкость комплектации.

Первый вариант — организовать волновую комплектацию в формате рick-by-line. В таком случае сотрудник вывозит паллету или несколько коробов в зону итоговой комплектации и распределяет эту позицию между секторами, которые соответствуют разным заказам.

Второй вариант — организовать одновременный отбор одинаковых товарных позиций для разных заказов, используя тележку (рис. 2). В ней размещаются несколько контейнеров, каждый из которых соответствует отдельному заказу Чтобы оценить целесообразность перехода на волновую комплектацию и эффект от него, произведите расчет коэффициента повторяемости операций. Для этого разделите количество отгружаемых строк заказов в смену или в период lead-time на количество, уникальных наименований, присутствующих в заказах. В результате вы получите цифровое значение, которое покажет, как часто комплектовщики подходят к одним и тем же позициям с целью отбора. Так вы сможете понять, можно ли сократить количество таких подходов и на сколько.

3) Эргономика

Проработайте конструкцию мест отбора, удобство терминалов сбора данных, сравнив разные модели, в том числе с кольцевым сканером (на пальце) комплектовщика, либо альтернативные голосовые и световые. технологии (рick-by-voice/pick-by-light).

Глава 5. Как из моря новых технологий выбрать подходящую вам

Сегодня существуют более 40 технологий хранения и грузообработки. Одних только разновидностей технологий напольной роботизации сегодня больше 10.

Чтобы правильно подобрать оптимальные технологии, воспользуйтесь системой критериев выбора технологий с сопоставлением параметров товарных потоков (рис. 4). Она поможет исключить неподходящие вам технологии по следующим критериям:

• Q — вместимость;

• V — скорость выполнения операций;

• С — стоимость технологии, владения, ОРЕХ;

• R — риски выхода из строя;

• Р — производительность;

• F/L — обеспечение FIFO или LIFО.

Из технологий, которые соответствуют все параметрам, можно сгенерировать несколько комплексных вариантов.